| 첨부파일 |
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| 주간 식단표 | |||||||
| 월(2월13일) | 화(2월14일) | 수(2월15일) | 목(2월16일) | 금(2월17일) | 토(2월18일) | 일(2월19일) | |
| 조 식 |
들깨미역국 | 숭늉 | 콩나물국 | 숭늉 | 재첩국 | 숭늉 | 게살연두부국 |
| 두부구이/양념장 | 단호박메알조림 | 새우살야채볶음 | 쇠고기야채볶음 | 스모크햄마늘쫑볶음 | 갈치감자조림 | 참치김치볶음 | |
| 브로컬리초회 | 강된장 | 도라지실파무침 | 강된장 | 락교 | 강된장 | 건파래자반 | |
| 어묵조림 | 도토리묵김가루무침 | 시금치나물 | 참나물무침 | 고추잎나물 | 얼갈이나물 | 무나물 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 물김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
오징어무국 | 유부팽이국 | 꼬치어묵탕 | 동태찌개 | 돈육김치찌개 | 매생이굴국 | 홍합탕 |
| 함박스테이크/소스 | 카레 | 제육볶음 | 미트볼조림 | 삼치데리야끼강정 | 호박전 | 돼지갈비찜 | |
| 푸실리샐러드 | 비빔만두 | 애느타리깻잎무침 | 잡채 | 미역줄기양파볶음 | 떡볶이 | 우엉채볶음 | |
| 동초겉절이 | 두부톳무침 | 부추양파생채 | 무생채 | 건가지나물 | 아삭고추된장무침 | 방풍나물 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 바지락죽 | 팥죽 | 새우살야채죽 | 녹두죽 | 전복죽 | 옥수수죽 | 팥죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
냉이된장국 | 쇠고기토란탕 | 꽃게된장국 | 조갯살미역국 | 계란실파국 | 청국장 | 콩가루배추국 |
| 고등어묵은지조림 | 해물완자전 | 미니돈까스+소스 | 깐풍기 | 마파두부 | 동그랑땡조림 | 명태전 | |
| 고구마맛탕 | 멸치볶음 | 숙주맛살무침 | 단호박감자조림 | 토란줄기볶음 | 명엽채볶음 | 맛타리버섯볶음 | |
| 콩나물무침 | 물미역/초장 | 콩자반 | 돌나물겉절이 | 오이달래무침 | 열무나물 | 청경채나물 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흑임자죽 | 콩가루죽 | 브로컬리죽 | 쇠고기야채죽 | 단호박죽 | 흑임자죽 | 쇠고기야채죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용) | ||||||
| 돼지고기(가공육-국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용), 오리고기(국내산:오리불고기) | |||||||
| 오징어(포클랜드:모든음식), 고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 참조기(중국산:구이,조림사용), 명태(러시아산:모든음식), 낙지(인도네시아산:모든음식) | |||||||
| 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 미꾸라지(중국산:추어탕), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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