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주간 식단표 | |||||||
월(12월12일) | 화(12월13일) | 수(12월14일) | 목(12월15일) | 금(12월16일) | 토(12월17일) | 일(12월18일) | |
조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
떡갈비조림 | 메추리꽈리조림 | 참치두부조림 | 닭감자조림 | 코다리무조림 | 돈사태장조림 | 닭고구마조림 | |
보리새우무조림 | 강된장 | 견과류멸치볶음 | 강된장 | 비지찌개 | 강된장 | 시래기지짐 | |
오징어젓갈무침 | 무들깨나물 | 고들빼기무침 | 배추숙무침 | 열무무침 | 얼갈이된장무침 | 파래자반 | |
배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
중 식 |
콩가루배추국 | 계란파국 | 소고기미역국 | 순대국 | 건새우아욱국 | 닭곰탕 | 사골무국 |
김치제육볶음 | 짜장떡볶이 | 톳콩나물영양밥/양념장 | 오징어까스/타르소스 | 우불고기숙주볶음 | 멸치두부조림 | 고등어무조림 | |
양배추찜/쌈장 | 탕수만두 | 계란찜 | 부추겉절이 | 김구이/깨간장 | 옛날소시지전 | 청포묵김가루무침 | |
세발나물무침 | 단무지무침 | 김가루쪽파무침 | 아삭고추된장무침 | 무나물 | 양파지 | 겨울초무침 | |
배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
죽 | 단호박죽 | 팥죽 | 호두죽 | 옥수수죽 | 단호박죽 | 팥죽 | 깨죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
석 식 |
호박두부된장국 | 들깨팽이무채국 | 김치어묵국 | 꽃게된장국 | 오징어무국 | 홍합살무국 | 물만두국 |
동태무조림 | 훈제오리숙주볶음 | 꽁치무조림 | 돈육불고기 | 고추잡채 | 해물콩나물찜 | 참치김치볶음 | |
어묵볶음 | 채소두부무침 | 연두부/간장 | 도토리묵/양념장 | 건새우호박볶음 | 순대/쌈장 | 우엉조림 | |
돌나물초무침 | 알배기겉절이 | 시금치나물무침 | 동초무침 | 브로콜리/초장 | 근대무침 | 봄동된장무침 | |
배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
죽 | 옥수수죽 | 깨죽 | 굴죽 | 콩가루죽 | 쇠고기야채죽 | 흑임자죽 | 쇠고기야채죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
명태,동태(러시아산:모든음식), 낙지(인도네시아산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕) | |||||||
※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g |
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