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| 주 간 식 단 표 | |||||||
| 월(11월20일) | 화(11월21일) | 수(11월22일) | 목(11월23일) | 금(11월24일) | 토(11월25일) | 일(11월26일) | |
| 조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
| 불낙볶음 | 강된장 | 돈사태계란장조림 | 강된장 | 돈민찌두부조림 | 강된장 | 우육양배추볶음 | |
| 묵은지들기름볶음 | 닭가슴살단호박조림 | 오징어젓무무침 | 훈제닭김치볶음 | 숙주굴소스볶음 | 돈육콩나물볶음 | 느타리버섯볶음 | |
| 연두부/양념장 | 콩나물잔파무침 | 도토리묵/양념장 | 다시마채무침 | 봄동된장무침 | 양배추나물무침 | 깻잎지무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
북어채무들깨국 | 새우살무국 | 건취나물밥/양념장 | 쇠고기배추된장국 | 어묵무국 | 물만두국 | 오징어무국 |
| 돈불고기 | 돈민찌메추리알볶음 | 시락국 | 잔멸치볶음 | 참치살김치볶음 | 닭볶음탕 | 베이컨채소볶음 | |
| 깐풍만두 | 두부부침/양념장 | 코다리강정소스조림 | 새우살브로콜리볶음 | 떡갈비채소볶음 | 온두부/신김치볶음 | 어묵채풋고추볶음 | |
| 알배기겉절이 | 브로콜리깨소스무침 | 무나물볶음 | 봄동무생채 | 곰피쌈/젓갈양념 | 파래자반 | 꼬시래기초무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 단호박죽 | 팥죽 | 해바라기씨죽 | 단호박죽 | 옥수수죽 | 팥죽 | 쇠고기채소죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
순두부찌개 | 콩가루배추국 | 우렁살두부된장찌개 | 감자옹심이들깨탕 | 건새우근대국 | 북어채들깨미역국 | 아욱수제비국 |
| 북어채볶음 | 양미리조림 | 돈육폭찹 | 해물우동볶음 | 돈가스/소스 | 해물콩나물찜 | 마파두부 | |
| 새송이버섯굴소스볶음 | 토마토계란볶음 | 미역줄기맛살볶음 | 건새우볶음 | 볼어묵채소볶음 | 오징어링&김말이튀김 | 동그랑땡부침 | |
| 무잔파생채 | 참나물겉절이 | 오이송송이 | 해파리냉채 | 코울슬로 | 오이도라지초무침 | 궁채장아찌 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 깨죽 | 옥수수죽 | 쇠고기채소죽 | 녹두죽 | 굴채소죽 | 흑임자죽 | 콩가루죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
| 오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
| 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
| 명태,동태(러시아산:모든음식), 낙지(인도네시아산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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