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| 주간 식단표 | |||||||
| 월(4월3일) | 화(4월4일) | 수(4월5일) | 목(4월6일) | 금(4월7일) | 토(4월8일) | 일(4월9일) | |
| 조 식 |
청국장 | 숭늉 | 쇠고기무국 | 숭늉 | 물만두국 | 숭늉 | 새우계란탕 |
| 참치옥수수볶음 | 우불피망볶음 | 어묵야채조림 | 스모크햄야채볶음 | 달콤한콩조림 | 코다리무조림 | 마파두부 | |
| 깻잎김치 | 강된장 | 오징어젓갈 | 강된장 | 무생채 | 강된장 | 구이김 | |
| 무말랭이무침 | 다시마튀각 | 고사리들깨나물 | 마늘쫑락교무침 | 양배추쌈/쌈장 | 호박나물 | 열무나물 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
홍합탕 | 유부주머니무국 | 등뼈탕 | 대구탕 | 불낙전골 | 도토리묵채국 | 떡국 |
| 오삼불고기 | 가자미구이/양념장 | 맛살깻잎전 | 궁중고기경단 | 감자조림 | 제육볶음 | 오징어무조림 | |
| 유부표고볶음 | 도라지오이생채 | 맛타리버섯조림 | 열대과일샐러드 | 쥐어채무침 | 부추야채전 | 멸치견과류볶음 | |
| 상추쌈/쌈장 | 비름나물무침 | 오복지 | 꼬시래기무침 | 시금치나물 | 콩나물무침 | 두릅숙회/초장 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 바지락죽 | 팥죽 | 쇠고기야채죽 | 콩가루죽 | 전복죽 | 옥수수죽 | 팥죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
콩나물찌개 | 들깨탕 | 북어채미역국 | 순두부찌개 | 꽃게탕 | 쑥국 | 감자조갯살국 |
| 고등어고구마순조림 | 동그랑땡전 | 깐풍기 | 꽁치구이 | 떡잡채 | 굴소스닭살조림 | 미트볼조림 | |
| 김말이튀김 | 쫄면야채무침 | 올방개묵무침 | 우엉땅콩조림 | 고구마줄기볶음 | 팽이야채볶음 | 브로컬리볶음 | |
| 유채나물 | 미역줄기볶음 | 부추양파겉절이 | 숙주미나리나물 | 동초쪽파겉절이 | 물미역초무침 | 치커리사과무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 콩가루죽 | 녹두죽 | 브로컬리죽 | 옥수수죽 | 단호박죽 | 흑임자죽 | 쇠고기야채죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
| 오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
| 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-중국산,국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
| 명태,동태(러시아산:모든음식), 낙지(베트남산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕), 쇠갈비(뉴질랜드:탕용) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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