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| 주 간 식 단 표 | |||||||
| 월(12월11일) | 화(12월12일) | 수(12월13일) | 목(12월14일) | 금(12월15일) | 토(12월16일) | 일(12월17일) | |
| 조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
| 우불고기 | 강된장 | 오징어채콩나물볶음 | 강된장 | 훈제오리채소볶음 | 강된장 | 불낙볶음 | |
| 두부무조림 | 돈사태밤조림 | 곤약콩조림 | 캔꽁치김치조림 | 버섯애호박볶음 | 닭가슴살꽈리고추조림 | 신김치된장조림 | |
| 깻잎지무침 | 콩나물잔파무침 | 브로콜리두부무침 | 연두부/양념장 | 다시마채젓갈무침 | 오징어젓무무침 | 도시락김 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
닭곰탕 | 버섯들깨탕 | 새우살볶음밥 | 찰밥/쇠고기미역국 | 조랭이떡만두국 | 쇠고기무국 | 오징어무국 |
| 양배추맛살전/초간장 | 두부부침/양념 | 유부팽이버섯장국 | 닭강정 | 마파두부 | 메밀전병 | 돈민찌메추리알조림 | |
| 건새우마늘볶음 | 참치살김치볶음 | 고기만두찜/초간장 | 토마토달걀볶음 | 김구이/양념간장 | 진미채마늘쫑볶음 | 계란채소말이 | |
| 봄동무생채 | 연근흑임자샐러드 | 골뱅이채소초무침 | 참나물단감샐러드 | 고추지무침 | 고들빼기무침 | 세발나물무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 단호박죽 | 팥죽 | 해바라기씨죽 | 녹두죽 | 옥수수죽 | 흑임자죽 | 쇠고기채소죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
순두부찌개 | 아욱수제비국 | 콩나물김치국 | 우렁살두부된장찌개 | 굴두부무국 | 청국장찌개 | 북어채들깨미역국 |
| 해물우동볶음 | 고추잡채/꽃빵 | 생선가스/소스 | 오징어돈육볶음 | 비엔나감자조림 | 코다리두부무조림 | 해물콩나물찜 | |
| 미트볼채소볶음 | 애호박표고볶음 | 봉어묵채소볶음 | 김말이튀김/초간장 | 새우살계란볶음 | 미역줄기맛살볶음 | 사각어묵채소볶음 | |
| 파래자반 | 오이부추무침 | 동초겉절이 | 꼬시래기초무침 | 양배추부추무침 | 미나리무생채 | 도라지오이초무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 깨죽 | 옥수수죽 | 쇠고기채소죽 | 단호박죽 | 굴채소죽 | 팥죽 | 콩가루죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
| 오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
| 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
| 명태,동태(러시아산:모든음식), 낙지(인도네시아산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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