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주간 식단표 | |||||||
월(4월10일) | 화(4월11일) | 수(4월12일) | 목(4월13일) | 금(4월14일) | 토(4월15일) | 일(4월16일) | |
조 식 |
건새우아욱국 | 숭늉 | 들깨미역국 | 숭늉 | 콩가루배추국 | 숭늉 | 모시조개국 |
돈채피망볶음 | 꽁치캔시래기조림 | 두부매콤조림 | 새우살브로컬리조림 | 우민찌표고볶음 | 베이컨스크램블에그 | 닭가슴살피망볶음 | |
참나물무침 | 강된장 | 조갯살야채볶음 | 강된장 | 미역튀각 | 강된장 | 숙주나물 | |
짜사이무침 | 양송이야채볶음 | 오이지무침 | 콩나물무침 | 근대나물 | 세발나물 | 간장깻잎지 | |
배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
중 식 |
얼큰수제비국 | 비지찌개 | 팽이된장국 | 순두부찌개 | 짬뽕국 | 순대국 | 추어탕 |
코다리강정 | 오리불고기 | 비빔밥/양념장 | 자반고등어양념구이 | 포크볼구이/케찹 | 노란호박전 | 돈육야채볶음 | |
단호박곤약조림 | 김가루실파무침 | 요구르트 | 배추숙쌈/액젓 | 미니새송이조림 | 참나물무침 | 멸치마늘쫑조림 | |
동초나물 | 시금치나물 | 과일샐러드 | 열무나물 | 오이양파생채 | 참나물무침 | ||
배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
죽 | 바지락죽 | 팥죽 | 새우살야채죽 | 녹두죽 | 전복죽 | 콩가루죽 | 팥죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
석 식 |
냉이국 | 어묵콩나물국 | 아귀탕 | 다슬기국 | 갈비탕 | 참치호박찌개 | 쇠고기미역국 |
쇠고기숙주볶음 | 탕평채 | 너비아니구이 | 돈장조림 | 맛살감자조림 | 동그랑땡조림 | 오징어초무침 | |
연근조림 | 해물완자전 | 유채나물 | 야채튀김 | 삼색채볶음 | 두부쑥갓무침 | 볼어묵조림 | |
풋마늘무침 | 고추지 | 물파래무침 | 호박나물 | 청경채겉절이 | 무생채 | 돌나물생채 | |
배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
죽 | 콩가루죽 | 옥수수죽 | 브로컬리죽 | 쇠고기야채죽 | 단호박죽 | 흑임자죽 | 옥수수죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
명태,동태(러시아산:모든음식), 낙지(베트남산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕), 쇠갈비(뉴질랜드:탕용) | |||||||
※ 상기 식단은 식자재 수급사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g |
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