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| 주간 식단표 | |||||||
| 월(4월17일) | 화(4월18일) | 수(4월19일) | 목(4월20일) | 금(4월21일) | 토(4월22일) | 일(4월23일) | |
| 조 식 |
쇠고기무국 | 숭늉 | 들깨버섯탕 | 숭늉 | 김치콩나물국 | 숭늉 | 배추된장국 |
| 연두부/양념장 | 미트볼조림 | 임연수무조림 | 돈민찌양배추볶음 | 새우살파프리카볶음 | 삼치양념조림 | 닭살야채조림 | |
| 비름나물초장무침 | 강된장 | 건파래부추무침 | 강된장 | 미역초무침 | 강된장 | 어묵볶음 | |
| 도시락김 | 건새우브로컬리볶음 | 모듬콩조림 | 무나물 | 시래기조림 | 고추잎나물 | 무말랭이무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
새우살계란탕 | 청국장 | 쇠고기미역국 | 부대찌개 | 미더덕된장국 | 쑥국 | 홍합탕 |
| 카레 | 제육볶음 | 조기구이 | 멸치두부조림 | 매운돼지갈비찜 | 떡갈비구이 | 우불버섯볶음 | |
| 탕수육/소스 | 쥐어채무침 | 잡채 | 버섯볶음 | 양배추,다시마쌈/액젓 | 진미채볶음 | 호박나물 | |
| 무생채 | 상추쌈/쌈장 | 치커리생채 | 해초무침 | 취나물무침 | 열무나물 | 꼬시래기무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/찰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 바지락죽 | 팥죽 | 새우살야채죽 | 녹두죽 | 전복죽 | 콩가루죽 | 팥죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
북어콩나물국 | 육개장 | 시금치된장국 | 감자바지락국 | 사골우거지국 | 양배추오징어국 | 들깨미역국 |
| 궁중고기경단 | 갈치호박조림 | 메추리알곤약조림 | 비빔국수 | 스모크햄야채볶음 | 오리훈제볶음 | 해물찜 | |
| 검정깨묵무침 | 야채고로케/케찹 | 주꾸미야채볶음 | 치킨가스 | 옥수수파래전 | 마늘쫑무침 | 고추된장무침 | |
| 얼갈이나물 | 오이돌나물무침 | 도라지나물 | 부추양파겉절이 | 깨순나물무침 | 세발나물 | 곤드레나물 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 콩가루죽 | 옥수수죽 | 브로컬리죽 | 쇠고기야채죽 | 단호박죽 | 흑임자죽 | 쇠고기야채죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
| 오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산,남아공:구이,조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
| 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
| 명태,동태(러시아산,미국산:모든음식), 낙지(베트남산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕), 쇠갈비(뉴질랜드:탕용), | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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