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주간 식단표 | |||||||
월(5월15일) | 화(5월16일) | 수(5월17일) | 목(5월18일) | 금(5월19일) | 토(5월20일) | 일(5월21일) | |
조 식 |
근대된장국 | 숭늉 | 쇠고기무국 | 숭늉 | 감자양파국 | 숭늉 | 굴배추국 |
자반고등어조림 | 두부양념조림 | 시래기조림 | 날치알계란찜 | 돈민찌유부볶음 | 우채야채볶음 | 떡갈비야채볶음 | |
목이버섯야채볶음 | 강된장 | 새우살브로컬리볶음 | 강된장 | 고구마줄기나물 | 강된장 | 오징어젓갈무침 | |
고추잎지 | 도라지나물 | 돌나물/초장 | 시금치고추장무침 | 다시마튀각 | 참나물무침 | 미나리나물 | |
배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | |
죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
중 식 |
콩비지찌개 | 유부주머니국 | 잔치국수 | 육개장 | 부대찌개 | 버섯들깨탕 | 떡국 |
안동찜닭 | 소불고기 | 오이고추무침 | 고구마튀김 | 해물부추전 | 코다리무간장조림 | 닭고기폭찹조림 | |
마카로니샐러드 | 우엉연근조림 | 요플레 | 동초나물 | 도토리묵/양념장 | 비름나물무침 | 메밀면야채무침 | |
오이부추겉절이 | 파래무침 | 꼬시래기무침 | 양상추샐러드/D | 구이김 | 미역초무침 | ||
배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | |
죽 | 바지락죽 | 팥죽 | 쇠고기야채죽 | 옥수수죽 | 전복죽 | 옥수수죽 | 팥죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
석 식 |
북어채미역국 | 순대국 | 고디탕 | 시락국 | 미더덕된장국 | 황태해장국 | 순두부찌개 |
돈육짜장볶음 | 오징어볶음 | 고기산적 | 임연수무조림 | 부들어묵조림 | 콩나물잡채 | 제육볶음 | |
배추쌈/쌈장 | 양념깻잎지 | 진미채무침 | 새송이버섯조림 | 베이컨감자채볶음 | 마늘쫑건새우볶음 | 상추쌈 | |
고사리나물 | 실곤약초무침 | 열무나물 | 무말랭이무침 | 세발나물무침 | 단배추나물 | 호박새우젓볶음 | |
배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | |
죽 | 브로컬리죽 | 콩가루죽 | 흑임자죽 | 새우살야채죽 | 단호박죽 | 흑임자죽 | 쇠고기야채죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산,남아공:구이,조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
명태,동태(러시아산,미국산:모든음식), 낙지(베트남산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕), 쇠갈비(뉴질랜드:탕용) | |||||||
※ 상기 식단은 식자재 수급사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g |
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