| 첨부파일 |
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| 주간 식단표 | |||||||
| 월(5월22일) | 화(5월23일) | 수(5월24일) | 목(5월25일) | 금(5월26일) | 토(5월27일) | 일(5월28일) | |
| 조 식 |
콩나물김치국 | 숭늉 | 우렁살된장국 | 숭늉 | 황태두부탕 | 숭늉 | 들깨미역국 |
| 돈채부추볶음 | 단호박메추리알조림 | 가자미조림 | 너비아니구이 | 계란장조림 | 미니돈가스/소스 | 삼치무조림 | |
| 감자조림 | 강된장 | 브로컬리햄볶음 | 강된장 | 도라지나물 | 강된장 | 청국콩자반 | |
| 락교 | 쑥갓나물 | 양배추쌈/쌈장 | 강낭콩조림 | 깻잎김치 | 무생채 | 열무된장나물 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
건새우아욱국 | 추어탕 | 등뼈감자탕 | 쇠고기미역국 | 냉이바지락국 | 꽃게탕 | 시금치된장국 |
| 오리불고기 | 두부양념조림 | 단호박전 | 갈치호박조림 | 수육/쌈무 | 닭가슴살장조림 | 콩나물제육볶음 | |
| 꽃맛살샐러드 | 어묵야채볶음 | 오이양파겉절이 | 잡채 | 새송이파프리카볶음 | 미역줄기볶음 | 꼬막/양념장 | |
| 김가루실파무침 | 돌나물물김치 | 오복지 | 치커리생채 | 상추쌈/쌈장 | 방풍나물지 | 부추겉절이 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/찰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 바지락죽 | 팥죽 | 새우살야채죽 | 콩가루죽 | 전복죽 | 옥수수죽 | 팥죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
토란국 | 동태찌개 | 연포탕 | 어묵김치찌개 | 팽이유부국 | 도토리묵채국 | 도가니탕 |
| 표고탕수육/소스 | 스파게티 | 물만두/초간장 | 순대야채볶음 | 꽁치캔시래기조림 | 쇠고기가지볶음 | 오징어숙회/초장 | |
| 탕평채 | 멸치견과류볶음 | 숙주나물 | 과일샐러드 | 야채크로켓 | 머위대/초장 | 야채볶음 | |
| 취나물무침 | 시금치나물 | 다시마채젓갈무침 | 무나물 | 근대나물 | 양배추무침 | 오이지무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 콩가루죽 | 흑임자죽 | 브로컬리죽 | 쇠고기야채죽 | 단호박죽 | 흑임자죽 | 쇠고기야채죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
| 오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산,남아공:구이,조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
| 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
| 명태,동태(러시아산,미국산:모든음식), 낙지(베트남산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕), 쇠갈비(뉴질랜드:탕용) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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