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| 주간 식단표 | |||||||
| 월(5월29일) | 화(5월30일) | 수(5월31일) | 목(6월1일) | 금(6월2일) | 토(6월3일) | 일(6월4일) | |
| 조 식 |
재첩국 | 숭늉 | 들깨무채국 | 숭늉 | 쇠고기콩나물국 | 숭늉 | 홍합살미역국 |
| 날치알계란찜 | 동그랑땡야채조림 | 삼치엿장조림 | 우민찌우엉볶음 | 갈치무조림 | 비엔나새우살볶음 | 두부적 | |
| 도라지배무침 | 강된장 | 연두부/양념장 | 강된장 | 올방개묵무침 | 강된장 | 간장깻잎지 | |
| 깻잎찜 | 시금치나물 | 구이김 | 숙주나물 | 취나물무침 | 미역튀각 | 브로컬리야채무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
청국장찌개 | 아귀탕 | 홍합탕 | 북엇국 | 꽃게된장국 | 육개장 | 오징어양배추국 |
| 함박스테이크/소스 | 우불야채볶음 | 돈불깻잎볶음 | 고추잡채/꽃빵 | 닭갈비 | 하이라이스 | 돈육된장불고기 | |
| 고구마줄기볶음 | 흑임자연근샐러드 | 양배추,다시마쌈/액젓 | 멸치시래기조림 | 감자당근조림 | 조갯살호박볶음 | 오미산적 | |
| 무생채 | 건파래자반 | 비트양파절임 | 동초나물 | 오이양파생채 | 배추나물 | 열무된장나물 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 바지락죽 | 팥죽 | 새우살야채죽 | 콩가루죽 | 전복죽 | 옥수수죽 | 팥죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
돈육김치국 | 어묵국 | 쇠고기무국 | 들깨미역국 | 만두전골 | 근대된장국 | 순두부찌개 |
| 카레 | 주꾸미야채무침 | 동태전 | 깐풍기 | 옥수수파래전 | 고등어무조림 | 마늘쫑멸치조림 | |
| 토란줄기볶음 | 죽순볶음 | 새송이버섯조림 | 단호박곤약조림 | 목이버섯볶음 | 떡볶이 | 해파리냉채 | |
| 콩나물무침 | 미나리나물 | 유채나물 | 메밀면무침 | 부추겉절이 | 가지나물 | 청경채나물 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흑임자죽 | 콩가루죽 | 브로컬리죽 | 쇠고기야채죽 | 단호박죽 | 흑임자죽 | 쇠고기야채죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
| 오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산,남아공:구이,조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
| 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
| 명태,동태(러시아산,미국산:모든음식), 낙지(베트남산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕), 쇠갈비(뉴질랜드:탕용) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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