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| 주 간 식 단 표 | |||||||
| 구분 | 월(5월4일) | 화(5월5일) | 수(5월6일) | 목(5월7일) | 금(5월8일) | 토(5월9일) | 일(5월10일) |
| 조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
| 돈육콩나물볶음 | 강된장 | 비지김치찜 | 강된장 | 베이컨숙주볶음 | 강된장 | 삼치무조림 | |
| 흑태땅콩조림 | 닭가슴살조림 | 보리새우 | 주꾸미낙지볶음 | 동태살무조림 | 꽁치캔우거지조림 | 시래기지짐 | |
| 깻잎지 | 알마늘지무침 | 양배추무침 | 두부쑥갓무침 | 근대된장무침 | 김자반무침 | 숙주미나리무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
부대찌개 | 쑥갓어묵탕 | 잔치국수&양념장 | 콩나물김치국 | 북어무국 | 시금치국 | 청국장찌개 |
| 카레소스 | 함박스테이크/소스 | 양념장 | 생선까스/소스 | 보쌈 | 훈제오리부추볶음 | 닭살고구마조림 | |
| 떡볶음 | 잔멸치크랜베리볶음 | 두부조림/코다리강정 | 비엔나감자조림 | 모듬쌈/쌈장 | 고구마맛탕 | 서리태콩자반 | |
| 오이송송이 | 비트당근피클 | 단무지채무침 | 오이겨자냉채 | 비빔막국수/요구르트 | 상추치커리유자샐러드 | 청포묵김가루무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 땅콩가루죽 | 팥죽 | 해바라기씨죽 | 옥수수죽 | 녹두죽 | 팥죽 | 쇠고기채소죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
감자수제비국 | 알탕 | 소고기무국 | 차돌박이된장국 | 근대된장국 | 북어해장국 | 재첩부추국 |
| 코다리무조림 | 우민찌오이볶음 | 훈제닭김치찜 | 오리훈제야채볶음 | 우육불고기 | 제육볶음 | 애호박표고볶음 | |
| 가지돈민찌볶음 | 알감자매콤조림 | 우엉채조림 | 땅콩연근조림 | 애호박새우살볶음 | 건새우마늘쫑조림 | 계란장조림 | |
| 단배추무침 | 열무무침 | 돌나물초무침 | 도라지야채무침 | 오징어브로콜리숙회 | 다시마채무침 | 상추양파무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 깨죽 | 아몬드죽 | 쇠고기채소죽 | 단호박죽 | 호두죽 | 흑임자죽 | 콩가루죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개,돈등뼈-캐나다산:감자탕),돈삼겹(독일), 오리고기(국내산:오리불고기) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김), 오징어(중국산-오징어젓) | |||||||
| 오징어(원양산:모든음식), 오징어(페루산:백진미), 고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵), 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개), 낙지(베트남산) | |||||||
| 주꾸미(베트남산), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수), 배추김치(배추-국내산중국산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음), 명태,동태(러시아산:모든음식), 미꾸라지(중국산) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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