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| 주 간 식 단 표 | |||||||
| 구분 | 월(5월11일) | 화(5월12일) | 수(5월13일) | 목(5월14일) | 금(5월15일) | 토(5월16일) | 일(5월17일) |
| 조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
| 돈사태무조림 | 강된장 | 비지김치찜 | 강된장 | 고등어무조림 | 강된장 | 꽁치우거지조림 | |
| 보리새우 | 메알곤약조림 | 떡갈비채소볶음 | 닭가슴살꽈리조림 | 너비아니야채볶음 | 오징어콩나물볶음 | 미트볼조림 | |
| 숙주나물무침 | 깻잎지무침 | 양배추무침 | 단배추무침 | 콩나물무침 | 청경채나물무침 | 파래자반 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
유부어묵탕 | 육개장 | 추어탕 | 근대된장국 | 시락국 | 옹심이미역국 | 소고기무국 |
| 돈까스 | 마파두부 | 비엔나감자조림 | 돈불고기 | 탕수육/파인소스 | 닭불고기 | 참치김치조림 | |
| 잔멸치크랜베리조림 | 김구이/양념장 | 납작만두/야채무침 | 서리태콩자반 | 아귀콩나물찜 | 건새우마늘쫑조림 | 온두부/양념장 | |
| 쫄면야채무침 | 오징어채소무침 | 비트오이피클 | 상추쌈/쌈장 | 망고샐러드 | 오이무침 | 단배추겉절이 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 땅콩가루죽 | 팥죽 | 해바라기씨죽 | 옥수수죽 | 녹두죽 | 팥죽 | 쇠고기채소죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
감자수제비국 | 애호박고추장찌개 | 콩나물김치국 | 물만두국 | 부대찌개 | 순두부국 | 황태무국 |
| 섭산적청경채조림 | 코다리두부조림 | 쭈꾸미순대볶음 | 훈제닭김치찜 | 두부조림 | 삼치무조림 | 우육숙주볶음 | |
| 명엽채볶음 | 베이컨숙주볶음 | 계란장조림 | 우엉조림 | 애호박느타리볶음 | 미역줄기맛살볶음 | 단호박고구마찜 | |
| 열무된장무침 | 돌나물초무침 | 비름나물무침 | 생취나물무침 | 궁채지무침 | 브로콜리/초장 | 무말랭이지무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 깨죽 | 아몬드죽 | 쇠고기채소죽 | 단호박죽 | 호두죽 | 흑임자죽 | 콩가루죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개,돈등뼈-캐나다산:감자탕),돈삼겹(독일), 오리고기(국내산:오리불고기) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김), 오징어(중국산-오징어젓) | |||||||
| 오징어(원양산:모든음식), 오징어(페루산:백진미), 고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵), 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개), 낙지(베트남산) | |||||||
| 주꾸미(베트남산), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수), 배추김치(배추-국내산중국산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음), 명태,동태(러시아산:모든음식), 미꾸라지(중국산) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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