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| 주 간 식 단 표 | |||||||
| 구분 | 월(5월18일) | 화(5월19일) | 수(5월20일) | 목(5월21일) | 금(5월22일) | 토(5월23일) | 일(5월24일) |
| 조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
| 동태살무조림 | 강된장 | 고등어조림 | 강된장 | 메알조림 | 강된장 | 닭가슴살꽈리조림 | |
| 연두부/양념장 | 닭가슴살굴소스조림 | 떡갈비채소볶음 | 비지김치찜 | 우민찌양송이볶음 | 돈사태단호박찜 | 고들빼기지 | |
| 파래자반 | 깻잎지 | 다시마채무침 | 깨순나물 | 얼갈이된장무침 | 숙주미나리무침 | 김구이 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
낙지수제비국 | 시락국 | 부대찌개 | 찰밥/옹심이미역국 | 김치콩나물국 | 소고기무국 | 짬뽕국 |
| 돈육메알조림 | 두부구이/양념장 | 카레소스 | 쭈삼불고기 | 간장닭조림 | 훈제오리야채볶음 | 돈육김치볶음 | |
| 생선가스/탈소스 | 참치김치볶음 | 고구마맛탕 | 잡채 | 모듬튀김 | 알감자매콤조림 | 분홍소세지전 | |
| 오이깍두기 | 맛살겨자냉채무침 | 단무지채무침 | 상추부추겉절이 | 그린유자샐러드 | 부추양파무침 | 근대나물무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 땅콩죽 | 팥죽 | 해바라기씨죽 | 옥수수죽 | 녹두죽 | 팥죽 | 쇠고기채소죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
북어무국 | 알탕 | 애호박고추장찌개 | 오징어무국 | 차돌박이된장국 | 참치살김치찌개 | 재첩부추국 |
| 섭산적청경채조림 | 비빔만두 | 코다리두부조림 | 훈제닭김치찜 | 동태두부조림 | 메알꽈리조림 | 꽁치시래기조림 | |
| 우엉볶음 | 애호박느타리버섯볶음 | 돈채마늘쫑볶음 | 돈민찌가지볶음 | 오이갑장과 | 부들어묵볶음 | 계란찜 | |
| 열무된장무침 | 오이고추된장무침 | 궁채지무침 | 단배추무침 | 무말랭이지무침 | 비름나물무침 | 브로콜리/초장 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 깨죽 | 아몬드죽 | 쇠고기채소죽 | 단호박죽 | 호두죽 | 흑임자죽 | 콩가루죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개,돈등뼈-캐나다산:감자탕),돈삼겹(독일), 오리고기(국내산:오리불고기) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김), 오징어(중국산-오징어젓) | |||||||
| 오징어(원양산:모든음식), 오징어(페루산:백진미), 고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵), 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개), 낙지(베트남산) | |||||||
| 주꾸미(베트남산), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수), 배추김치(배추-국내산중국산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음), 명태,동태(러시아산:모든음식), 미꾸라지(중국산) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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