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| 주간식단표 | |||||||
| 구분 | 월(8월31일) | 화(9월1일) | 수(9월2일) | 목(9월3일) | 금(9월4일) | 토(9월5일) | 일(9월6일) |
| 조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
| 메알조림 | 강된장 | 비지찌개 | 강된장 | 가자미조림 | 강된장 | 오삼불고기 | |
| 보리새우 | 고등어무조림 | 닭가슴살장조림 | 참치두부조림 | 불낙볶음 | 돈채야채볶음 | 쥐어채조림 | |
| 깻잎지 | 꼬시래기무채무침 | 파래자반 | 알마늘지 | 단무지채무침 | 얼갈이나물 | 양배추무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
육개장 | 가지냉국 | 양송이스프국 | 부대찌개 | 콩나물김치국 | 오징어무국 | 두부된장국 |
| 두부스테이크 | 쭈삼불고기 | 토마토스파게티 | 간장찜닭 | 대패삼겹살구이 | 꽈리계란장조림 | 오리훈제야채볶음 | |
| 잔멸치크랜베리볶음 | 서리태땅콩조림 | 미니햄버거/요구르트 | 고구마맛탕 | 비빔막국수 | 온두부/김치볶음 | 우엉조림 | |
| 쌀국수샐러드 | 해파리겨자냉채 | 비트오이피클 | 치커리사과무침 | 그린샐러드 | 상추유자무침 | 알배기무채무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 땅콩가루죽 | 팥죽 | 해바라기씨죽 | 옥수수죽 | 녹두죽 | 팥죽 | 쇠고기채소죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
북어무국 | 시락국 | 차돌박이된장국 | 수제비국 | 근대된장국 | 콩가루배춧국 | 황태미역국 |
| 돈육표고장조림 | 꽁치캔우거지조림 | 코다리무조림 | 훈제닭김치조림 | 메알버섯조림 | 돈채마늘쫑조림 | 메알돈육조림 | |
| 계란찜 | 새우젓호박볶음 | 오이갑장과 | 섭산적청경채조림 | 건새우마늘쫑볶음 | 느타리애호박볶음 | 연두부/양념장 | |
| 궁채지무침 | 상추양파무침 | 알배기겉절이 | 브로콜리/초장 | 깨순나물 | 노각무침 | 도라지오이무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 깨죽 | 아몬드죽 | 쇠고기채소죽 | 단호박죽 | 옥수수죽 | 흑임자죽 | 콩가루죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개,돈등뼈-캐나다산:감자탕),돈삼겹(독일), 오리고기(국내산:오리불고기) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김), 오징어(중국산-오징어젓) | |||||||
| 오징어(원양산:모든음식), 오징어(페루산:백진미), 고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵), 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개), 낙지(베트남산) | |||||||
| 주꾸미(베트남산), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수), 배추김치(배추-국내산,중국산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음), 명태,동태(러시아산:모든음식) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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