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| 주 간 식 단 표 | |||||||
| 구분 | 월(10월12일) | 화(10월13일) | 수(10월14일) | 목(10월15일) | 금(10월16일) | 토(10월17일) | 일(10월18일) |
| 조 식 |
누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 | 누룽지탕 |
| 코다리두부조림 | 강된장 | 떡갈비마늘쫑볶음 | 강된장 | 우민찌양송이볶음 | 강된장 | 쭈삼불고기 | |
| 보리새우볶음 | 계란찜 | 흑태땅콩조림 | 훈제닭김치찜 | 삼치조림 | 동태포무조림 | 명엽채조림 | |
| 깻잎지무침 | 숙주나물무침 | 다시마채무침 | 가지나물무침 | 열무된장무침 | 애호박버섯볶음 | 청경채겉절이 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
낙지수제비국 | 부대찌개 | 잔치국수/양념장 | 육개장 | 짬뽕국 | 콩나물김치국 | 순두부맑은국 |
| 바싹불고기 | 돈육메알조림 | 근대된장국 | 참치김치볶음 | 짜장볶음 | 메알곤약조림 | 계란장조림 | |
| 잔멸치크랜베리조림 | 배추무채전 | 떡볶음 | 두부구이/양념장 | 모듬튀김 | 건새우마늘쫑볶음 | 돈채야채볶음 | |
| 오이부추겉절이 | 치커리야채무침 | 단무지채무침 | 오징어야채무침 | 짜사이무침 | 상추겉절이 | 오이양파무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 땅콩가루죽 | 팥죽 | 해바라기씨죽 | 옥수수죽 | 녹두죽 | 팥죽 | 옥수수죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
차돌박이된장국 | 건새우근대국 | 버섯들깨탕 | 물만두국 | 알탕 | 황태무국 | 재첩부추국 |
| 섭산적야채조림 | 닭가슴살굴소스볶음 | 코다리조림 | 불낙볶음 | 돈채피망볶음 | 고등어시래기조림 | 캔꽁치김치찜 | |
| 연근호두조림 | 고구마맛탕 | 애호박새우살볶음 | 알감자조림 | 볼어묵매콤조림 | 브로콜리맛살볶음 | 오리훈제야채볶음 | |
| 단배추무침 | 열무무침 | 궁채지 | 코슬로우 | 도토리묵야채무침 | 부추깻잎겉절이 | 청포묵김가루무침 | |
| 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
| 죽 | 깨죽 | 아몬드죽 | 쇠고기채소죽 | 단호박죽 | 땅콩가루죽 | 흑임자죽 | 콩가루죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개,돈등뼈-캐나다산:감자탕),돈삼겹(독일), 오리고기(국내산:오리불고기) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김), 오징어(중국산-오징어젓) | |||||||
| 오징어(원양산:모든음식), 오징어(페루산:백진미), 고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵), 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개), 낙지(베트남산) | |||||||
| 주꾸미(베트남산), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수), 배추김치(배추-국내산중국산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음), 명태,동태(러시아산:모든음식), 미꾸라지(중국산) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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