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| 주간 식단표 | |||||||
| 월(8월21일) | 화(8월22일) | 수(8월23일) | 목(8월24일) | 금(8월25일) | 토(8월26일) | 일(8월27일) | |
| 조 식 |
건새우아욱국 | 숭늉 | 쇠고기무국 | 숭늉 | 재첩국 | 숭늉 | 새우살계란탕 |
| 미트볼강정 | 비엔나야채볶음 | 호박새우젓볶음 | 포자만두/양념장 | 돈민찌볶음 | 꽁치시래기조림 | 떡갈비야채볶음 | |
| 무나물 | 강된장 | 표고버섯볶음 | 강된장 | 시금치나물 | 강된장 | 연근조림 | |
| 깻잎지 | 고구마줄기나물 | 마늘쫑무침 | 콩나물무침 | 콩조림 | 노각무침 | 무말랭이무침 | |
| 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | |
| 죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 중 식 |
어묵국 | 우렁살된장국 | 잔치국수 | 등뼈해장국 | 부대찌개 | 바지락무국 | 오징어양배추국 |
| 단호박카레 | 돼지갈비찜 | 오이고추무침 | 고구마맛탕 | 부추전 | 쇠고기야채볶음 | 오리불고기 | |
| 김말이튀김 | 멸치조림 | 베이비슈 | 다시마채무침 | 양상추샐러드/요거트D | 숙주맛살무침 | 김가루실파무침 | |
| 비름나물 | 파래무침 | 오징어초 | 도토리묵무침 | 짜사이무침 | 열무나물 | ||
| 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | |
| 죽 | 바지락죽 | 팥죽 | 새우살야채죽 | 콩가루죽 | 전복죽 | 옥수수죽 | 팥죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 석 식 |
콩나물국 | 들깨미역국 | 감자양파국 | 시락국 | 해물탕 | 북어콩나물국 | 참치김치국 |
| 코다리엿장조림 | 아귀찜 | 제육볶음 | 가자미무조림 | 유부감자조림 | 오미산적 | 돈육불고기 | |
| 콘샐러드 | 애기새송이조림 | 배추쌈/쌈장 | 연두부/양념장 | 파프리카팽이볶음 | 어묵우엉볶음 | 근대,다시마쌈/액젓 | |
| 파래실곤약무침 | 가지나물 | 무생채 | 오이도라지무침 | 도시락김 | 브로컬리숙회/초장 | 얼갈이겉절이 | |
| 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | 배추김치 | |
| 죽 | 콩가루죽 | 옥수수죽 | 브로컬리죽 | 쇠고기야채죽 | 단호박죽 | 흑임자죽 | 쇠고기야채죽 |
| 당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
| 원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
| 돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
| 오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(칠레산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산,남아공:구이,조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
| 꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
| 명태,동태(러시아산,미국산:모든음식), 낙지(베트남산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕), 쇠갈비(뉴질랜드:탕용) | |||||||
| ※ 상기 식단은 식자재 수급사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
| 1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g | |||||||
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