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주간 식단표 | |||||||
월(3월5일) | 화(3월6일) | 수(3월7일) | 목(3월8일) | 금(3월9일) | 토(3월10일) | 일(3월11일) | |
조 식 |
건새우아욱국 | 누룽지탕 | 시금치된장국 | 누룽지탕 | 청국장찌개 | 누룽지탕 | 소고기무국 |
닭봉감자조림 | 돈메추리알장조림 | 동태무조림 | 고등어우거지조림 | 우민찌가지볶음 | 닭살야채볶음 | 어묵볶음 | |
무나물 | 강된장 | 순두부/양념장 | 강된장 | 견과류멸치볶음 | 강된장 | 스크램블에그 | |
마늘쫑무침 | 단배추무침 | 양념깻잎지 | 알배기생채 | 숙주무침 | 열무무침 | 우엉땅콩조림 | |
배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 | 흰죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
중 식 |
홍합살무국 | 들깨미역국 | 콩나물국 | 닭개장 | 열무된장국 | 다슬기국 | 대구지리 |
돈쭈꾸미볶음 | 고추잡채/꽃빵 | 비빔밥 | 오징어젓무침 | 방어무조림 | 가자미구이 | 소고기숙주볶음 | |
메밀면야채무침 | 두부조림 | 계란후라이 | 탕평채 | 짜장볶음 | 마파두부 | 알감자조림 | |
물미역숙회 | 오복지무침 | 소고기고추장 | 봄동달래무침 | 군만두 | 오이도라지무침 | 시금치나물 | |
배추김치/찰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
죽 | 바지락죽 | 팥죽 | 새우살야채죽 | 옥수수죽 | 단호박죽 | 팥죽 | 흑임자죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
석 식 |
우렁된장찌개 | 돼지국밥 | 꽃게탕 | 냉이바지락국 | 낙지연포탕 | 배추국 | 근대국 |
코다리강정 | 아구찜 | 표고돈불고기 | 브로콜리햄볶음 | 야채계란찜 | 목살김치찌개 | 닭살단호박카레볶음 | |
치커리부추무침 | 콩비지찌개 | 삼색겨자냉채 | 단호박고구마조림 | 미역줄기볶음 | 감자샐러드 | 오징어초무침 | |
콘샐러드 | 양파지 | 양배추쌈/쌈장 | 돌나물된장무침 | 동초무침 | 콩나물무침 | 봄동겉절이 | |
배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | 배추김치/흰밥 | |
죽 | 흑임자죽 | 단호박죽 | 전복죽 | 콩가루죽 | 버섯야채죽 | 바지락죽 | 쇠고기야채죽 |
당뇨식 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 | 잡곡밥,단순당제한 |
원산지 | 쌀(국내산:밥,죽,누룽지사용), 쇠고기(호주산:불고기,국,탕,전골,죽식사용), 돼지고기(돈전지-미국산:돈불고기,돈후지-국내산:찌개사용,돈등뼈-캐나다산:감자탕사용),돈삼겹(독일) | ||||||
돼지고기(가공육-스페인산,미국산,덴마크산,국내산:햄,소시지,동그랑땡,만두국,함박스테이크사용), 닭고기(국내산:볶음,죽,조림사용,가공육-브라질산:닭갈비,볶음,튀김사용) | |||||||
오리고기(국내산:오리불고기) ,오징어(원양산:모든음식),오징어(페루산:백진미),오징어(칠레산:오징어젓),고등어(국내산:모든음식), 갈치(모로코산:갈치구이,갈치조림), 갈치(수입산:볼어묵) | |||||||
꽃게(중국산:꽃게탕,꽃게된장찌개사용), 콩(외국산-미국산,호주산,캐나다산:두부,콩비지,콩국수사용), 배추김치(배추-국내산,고춧가루-중국산:반찬용,김치찌개,볶음사용) | |||||||
명태,동태(러시아산:모든음식), 낙지(인도네시아산:모든음식),참조기(중국산:구이,조림사용), 미꾸라지(중국산:추어탕) | |||||||
※ 상기 식단은 식자재 수급 사정에 따라 변동이 있을 수 있습니다. | |||||||
1일 총 섭취 에너지량 : 1,600kcal~2,000kcal , 1일 총 섭취 단백질량 : 50g~60g |
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